Faba Asturiana IGP «Finca Vergara”

Esta plantación, situada en el núcleo de Menes, está adscrita al sello IGP cuya producción comercializa con su propia marca, Finca Vergara. La Indicación Geográfica Protegida ampara aquellas judías secas de la variedad tradicional “Granja Asturiana”, sanas, enteras, limpias y destinadas al consumo humano, siendo la faba un ingrediente fundamental del recetario asturiano y el alimento más internacionalmente conocido. Realizan venta directa en establecimientos, mercados locales, tiendas de proximidad, y en HORECA.

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